麦飯・黒米
麦飯と黒米を白米にブレンドして炊くというスタイルは栄養面でも風味の面でもとても魅力的
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白米+雑穀でパワーアップ!麦飯と黒米のWブレンドで、毎日をもっと元気に白米だけじゃもったいない!
いつものごはんに麦飯と黒米をプラスするだけで、体がよろこぶ栄養がたっぷり。
無理なく続けられる、毎日の健康習慣として注目されています。
どうして雑穀ミックスごはんがいいの?
麦飯(押し麦)
豊富な食物繊維で、腸内環境を整えてくれる。プチッとした食感も魅力。
黒米
アントシアニンなどの抗酸化物質が豊富!見た目の美しさと、ほのかな香ばしさが特徴。
白米との相性抜群
白米の甘み+麦や黒米の香ばしさで、満足感アップ。冷めても美味しいのでお弁当にも◎
おすすめのブレンド比率&炊き方
- 白米7:麦2:黒米1 くらいがバランス良好
- 黒米は水を吸いやすいので、浸水時間をやや長めに
- 水加減は気持ち多めにするとふっくら仕上がります
- 雑穀の風味を引き立てたいなら、塩ひとつまみ加えるのもおすすめ!
毎日続けることで得られる嬉しい変化
- 食物繊維でお腹の調子が整う
- 満腹感が長持ちして間食が減る
- 抗酸化作用でエイジングケアも期待
- 毎日の食事に小さな満足感が増える!
主食をちょっとだけ見直すだけで、体が変わる
無理のない、自然な健康習慣。今日から麦飯+黒米生活、始めてみませんか?
※個人差があるので絶対にイイ!とは言い切れませんが参考になれば幸いです。